2011年4月27日水曜日

バゲット / アルティザン・テラ 編

アルティザン・テラの有機バゲット・トラディション357円。フランスの伝統を大切に考えたバゲット。しっかりとしたクラスト(皮)と木の実のような香りは、フランス産の灰分の高い小麦を長時間発酵させることで生まれます。毎日食べたい飽きのこない味わいです。とのこと。(WEBサイトより抜粋)
お店は、246号線 三宿交差点を駒沢通り方面へ向かい、一つ目の交差点を過ぎたあたり。
勝手な評価
硬さ:★★★★
味 :★★★☆☆
値段:★★★★★(星1つ200円以下、星2つ250円以下、星3つ300円以下、星4つ350円以下、星5つ351円以上)




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